물로 헹구기 전에 물기 제거
음식 보관 용기를 세척할 때 물로 헹구기 전 중요한 단계는 물기 제거입니다. 물기를 제거하지 않으면 물로 헹군 후에도 용기에 물기가 남아 냄새가 배어나올 수 있습니다. 물기를 제거하는 방법은 다음과 같습니다. 먼저 용기 안과 뚜껑 등을 건조한 천으로 가볍게 닦아내어 물기를 흡수시킵니다. 그 후, 용기를 거꾸로 세워 자연 건조를 시킵니다. 용기 안이 완전히 건조될 때까지 24시간 이상 기다립니다. 이렇게 물기를 완전히 제거하면 냄새가 배게하는 것을 방지할 수 있습니다.
따뜻한 물과 중성세제로 세척
음식 보관 용기 세척을 위해서는 먼저 따뜻한 물을 사용해야 합니다. 뜨거운 물은 세척에 도움이 될 수 있지만, 고온으로 인해 용기가 변형될 수도 있으니 너무 뜨거운 물을 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 중성세제는 세정력이 강하지 않아 용기를 손상시키지 않으면서도 잘 세척할 수 있는데요. 중성세제를 사용할 때에는 과도한 양을 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 정해진 양을 사용하여 세척하고, 이후에는 깨끗한 물로 헹구어 남아있는 세제를 제거해야 합니다. 마지막으로 세척한 용기를 천으로 수건을 이용하여 완전히 건조시켜주는 것이 중요합니다. 충분한 건조 과정을 거치지 않으면 남아있는 습기가 냄새의 원인이 될 수 있으니 주의해야 합니다.
양파나 감자 등 강한 냄새의 음식은 따로 세척
음식 보관 용기를 세척할 때, 강한 냄새를 가진 음식물(예: 양파, 감자)을 담았던 경우, 따로 세척하는 것이 좋습니다. 먼저, 용기 안에 물을 채우고 중성세제를 넣어 풍부한 거품을 만듭니다. 그 후, 뚜껑을 닫고 충분히 흔들어 강한 냄새를 제거합니다. 그 다음에는 뜨거운 물로 헹궈줍니다. 냄새가 강한 경우에는 한 번 이상 세척을 반복할 수 있습니다. 마지막으로 완전히 건조시킨 후 보관하면 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
탈취제 또는 베이킹소다 활용
음식 보관 용기 냄새를 제거하기 위해 탈취제나 베이킹소다를 활용할 수 있습니다.
1. 탈취제 활용 방법
– 식기 세척 후, 용기 안쪽에 탈취제를 뿌려 넣고 뚜껑을 닫은 채로 30분 이상 방치합니다. 이후 깨끗한 물로 헹굽니다.
2. 베이킹소다 활용 방법
– 용기 안에 물과 베이킹소다를 넣고 잘 섞어 반쯤 가득 채웁니다. 물기의 반응으로 거품이 일어날 수 있으니 주의합니다. 그 후 1시간 정도 방치한 뒤 깨끗한 물로 헹굽니다.
이러한 방법을 통해 음식 보관 용기 속 냄새를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
자연적인 탈취제 활용
음식 보관 용기를 세척할 때 자연적인 탈취제를 활용할 수 있습니다. 탈취제로는 레몬과 같은 신선한 과일을 활용할 수 있습니다. 용기 안쪽에 신선한 레몬 조각을 넣고 뚜껑을 닫은 채로 한두 시간 정도 방치하면 음식물 냄새를 제거할 수 있습니다. 이후에는 레몬 조각을 제거한 뒤 물로 헹구어 사용하시면 됩니다. 특히 레몬은 강력한 산성 성분으로 냄새를 제거해주는데 효과적이며 자연적이고 화학물질을 사용하지 않아서 환경에도 더욱 친화적입니다.
수세미나 솔로 깨끗하게 닦기
음식 보관 용기를 냉장고에 보관하기 전에 세척하는 것은 매우 중요합니다. 세척 순서 중 가장 중요한 단계는 수세미나 솔을 사용하여 깨끗하게 닦는 것입니다. 먼저, 따뜻한 물과 중성세제를 사용하여 용기를 세척합니다. 강한 냄새가 나는 양파나 감자 등의 음식은 따로 세척하여야 합니다. 만약 냄새가 남아있다면, 자연적인 탈취제를 활용해 보세요. 탈취제로 세척한 후에는 반드시 물로 헹군 후, 물기를 완전히 제거해야 합니다. 마지막으로 수세미나 솔을 사용하여 꼼꼼히 닦아내면 냄새 없이 깨끗한 상태로 보관할 수 있습니다.
완전히 말린 후 보관
음식 보관 용기를 깨끗이 세척한 후 완전히 말린 후에 보관하는 것이 중요합니다. 세척이 완료된 용기는 헹군 물을 털어내고 건조기나 천으로 완전히 물기를 제거해야 합니다. 물기가 남아있으면 냄새가 발생하고 세균이 번식할 수 있으니 주의해야 합니다. 용기가 건조될 수 있도록 그릇을 비울 때 아래쪽부터 차려 올리고 뚜껑은 따로 건조시킵니다. 고온 다습한 곳에 보관할 경우 물기가 남아있을 수 있으니 보관 전에 제대로 말린 것을 확인하고 보관하는 것이 좋습니다.
유리 용기는 태양에 내거나 어워
유리 용기는 세척 후 완전히 말린 후에 태양에 내거나 어워하여 냄새를 완전히 제거할 수 있습니다. 세척이 끝난 후에는 용기의 물기를 천으로 꼼꼼히 제거해줍니다. 그 후에는 태양에 내거나 그늘에서 건조시켜줍니다. 햇빛 속에서 자연적으로 소독되는 효과가 있으며, 단지 냄새뿐만 아니라 세균도 제거해줄 수 있습니다. 물로 헹구기나 탈취제를 사용하지 않아도 자연적인 햇빛만으로도 유리 용기를 깨끗하게 유지할 수 있는 효과적인 방법입니다.
